新婚カップル向けルクルーゼ〜オススメサイズと選び方
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管理人の新婚当時、ルクルーゼの鍋と言ったら「憧れのお鍋・高嶺の花」でございました。
結婚して10年、よーやく手に入れたルクルーゼのお鍋、それは「あーもー何でもっと早く買わなかった、私!?」と思わせるほどでした。ルクルーゼがあれば今日から貴方もお料理上手です♪
まずは買いたいビュッフェキャセロール
普通はココットロンドと言われそうですが、私は個人的にビュッフェキャセロールのほうが使う場面が多いです。
日本人の味覚からするとシチューやカレーなんて毎日食べないですもん。
ビュッフェキャセロールは鍋が浅いという点がミソ。
家庭の味、煮ころがしやおでん、煮魚などの和食はビュッフェキャセロールのように浅いほうが味が染み込みやすくて使い勝手が良いんです。
炒め煮するヒジキやきんぴら、切り干し大根もビュッフェキャセロールのほうが作りやすいんですよ。
【ポイント】
男性は手の込んだ洋食より、優しい家庭の味、美味しい和食が好きって知ってます?和食上手になるならビュッフェキャセロールですよ♪
次に買いたい定番ココットロンド
ココットロンドと言っても16cmから35cmまで。カップルで使うなら20cmと一般的には言われてます。
ご飯を炊くなら20cmで充分ですが、シチューやカレー、豚汁など具沢山の汁ものを作ったら20cmじゃ足りません!
管理人は20cmでカレーを作ったら吹きこぼれてしまいました。
ご飯を炊く用には20cm、煮込み料理用には24cmの容量くらいが使いやすいと思います。
このサイズならお子様が生まれても小さい頃なら充分対応できるサイズですよ。
新製品のマルミットは買い!
日本国内正規品で発売されたルクルーゼ・マルミット。丸みのある形で土鍋のようにも使えます。熱まわりの良いルクルーゼだから湯豆腐や鍋料理、しゃぶしゃぶにも良いですね♪
管理人も購入して早速キムチ鍋を作ってみましたが、いつもの土鍋にくらべて味がふんわりまーるく感じました♪今年の冬は大活躍してくれそうです。
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